fortsetter på neste side
50 g mykt smør
3 ss sukker
4 ss malte hasselnøtter
1 ss kanel
Perlesukker til dryss
Tilberedning:
Deig: Bland først mel, kardemomme, salt og sukker, og lag en grop i midten.
Løs deretter opp gjæren i litt melk, hell den i grop sammen med resten av melken, smøret og egget.
Kna til en jevn deig. Dekk til og la heve i romtemperatur til den har doblet seg i størrelse.
Kjevle deretter ut deigen til et 3 mm tykt rektangel på et lett melet underlag.
se resten på nästa sida
