KFC-inspirerad sallad (inspirerad av coleslaw) Ingredienser för 4 personer: – 300 g kål – 100 g morötter – 1 liten lök (valfritt) – 4 msk majonnäs – 1 msk vispgrädde – 1 msk vitvinsvinäger – 1 tsk socker – Salt och peppar Tillredning: 1. Skiva kålen tunt. Riv morötterna. Hacka löken, om du använder den, mycket fint. 2. Blanda majonnäs, grädde, vinäger, socker, salt och peppar i en stor skål. 3. Tillsätt de rivna grönsakerna och blanda väl tills de är väl täckta med dressingen. 4. Täck över och kyl i minst 1 timme (helst 3-4 timmar) så att smakerna blandas. 5. Servera kyld som tillbehör till stekt kyckling eller smörgåsar.

1. Skiva kålen tunt. Riv morötterna. Hacka löken, om du använder den, mycket fint.
2. Blanda majonnäs, grädde, vinäger, socker, salt och peppar i en stor skål.
3. Tillsätt de rivna grönsakerna och blanda väl tills de är väl täckta med dressingen.
4. Täck över och kyl i minst 1 timme (helst 3-4 timmar) så att smakerna blandas.
5. Servera kyld som tillbehör till stekt kyckling eller smörgåsar.

se resten på nästa sida