Krämig vitlökssmörlax med spenat och champinjoner
Ingredienser:
Spenatpasta
2 laxfiléer
1 msk olivolja
2 msk smör
2 dl färsk spenat
1 dl skivade champinjoner
3 vitlöksklyftor, hackade
½ dl vispgrädde
¼ dl kycklingbuljong
1 tsk dijonsenap
1 tsk färsk timjan (eller ½ tsk torkad)
Salt och svartpeppar efter smak
Instruktioner:
se resten på nästa sida
