Tillsätt hackade champinjoner eller paprika i såsen för extra textur.
Ersätt mozzarella med cheddar eller provolone för en starkare ostsmak.
Tillsätt en nypa chiliflingor för en kryddig kick.
Gör den kolhydratsnål genom att hoppa över ströbrödet och använda mandelmjöl.
Tips
Överblanda inte köttblandningen – det håller köttbullarna möra. Ost
Om du använder fryst spenat, häll av den väl innan du tillsätter.
Använd färskriven ost för bästa smältkonsistens.
Du kan göra såsen i förväg och förvara den i kylskåpet i upp till 2 dagar.
Grilla toppen i 2 minuter efter gräddning för en krispig, gyllenbrun yta.
Slutsats (kort)
Krämiga köttbullar med spenat och ost är en perfekt blandning av komfort och smak – saftiga, ostiga och laddade med krämig godhet. Servera dem varma och njut av en måltid som är både rejäl och oemotståndlig!
se resten på nästa sida
