Krämiga potatisar i ranchstil

Tips: Om blandningen ser lite klumpig eller separerad ut, oroa dig inte. Medan den kokar kommer smöret och färskosten att smälta samman till en silkeslen sås.

Steg 3: Täck med sås
Häll ranchsåsen över potatisen. Använd en spatel för att försiktigt fördela såsen så att de flesta bitarna är väl täckta.

Upptäck mer
gräslök
Smör
Färskost
Steg 4: Långkok
Täck över och koka på låg värme i 4–5 timmar eller på hög värme i 2–3 timmar. Potatisen är klar när en gaffel lätt glider in. Håll locket stängt för att bibehålla jämn kokning.

Steg 5: Blanda och krydda
När potatisen är mjuk, rör försiktigt om för att fördela såsen jämnt. Smaka av innan du tillsätter extra salt, eftersom buljongen och ranchkrydda vanligtvis ger tillräckligt med smak.

Steg 6: Garnera och servera
Toppa med extra gräslök för färg och servera varmt, antingen direkt från slow cookern eller över på en serveringsskål.

se resten på nästa sida