Värm först ugnen till 180 °C.
Tvätta sedan kycklingen, klappa den torr och skär den i strimlor ca 1 cm tjocka.
Krossa nu nachosen grovt i en fryspåse. Vispa äggen i en grund skål med salt och peppar.
Lägg mjölet och de krossade pommes fritesen på separata grunda tallrikar.
Vänd kycklingen först i mjölet, sedan i ägget och slutligen i pommes fritesen.
Förberedelse: Lägg nu kycklingstrimlorna bredvid varandra på en bakplåt klädd med bakplåtspapper och grädda i ugnen i cirka 25 minuter.
se resten på nästa sida
