Sugen på krispiga pommes frites utan fett? Dessa ugnsbakade parmesanpotatisfries ger all krispighet och smak hos den klassiska favoriten, med en bråkdel av oljan. Toppade med nötig parmesan och kryddade till perfektion, är de ett hälsosammare tillbehör eller mellanmål som inte snålar på njutningen!
Varför du kommer att älska det här receptet
Hälsosammare val: Bakning minskar oljeförbrukningen, minskar kalorierna samtidigt som den tillfredsställande krispigheten bibehålls.
Ostig godhet: Parmesan ger ett smakrikt, krispigt lager som fäster vid varje stekning.
Snabbt och enkelt: Klar på 35 minuter med basvaror!
Ingredienser (3–4 portioner)
3 medelstora potatisar (Russet eller Yukon Gold fungerar bäst)
1 msk (15 g) majonnäs (eller grekisk yoghurt för ett lättare alternativ)
50 g riven parmesanost
Salt och svartpeppar efter smak
Valfritt: Paprika, vitlökspulver eller rosmarin för extra smak
Instruktioner:
fortsättning på nästa sida
se resten på nästa sida
