Krispiga pärlsockerkronor
⏱ Tillagningstid: 40 minuter (+ 30 minuter vilotid)
🍽 Portioner: cirka 45 kakor
Läckra krispiga pärlsockerkronor, gyllenbruna och lätt sötade. Dessa små kakor är perfekta att njuta av med kaffe eller te på eftermiddagen. Ett enkelt, snabbt och oemotståndligt recept som hela familjen kommer att älska!
🧾 Ingredienser
200 g smör (eller margarin)
125 ml socker
1 ägg
1,5 tsk bakpulver
600 ml mjöl
150 ml vispgrädde
Fyllning
1 uppvispat ägg
Pärlsocker
👨🍳 Instruktioner
1️⃣ Vispa ihop smör och socker tills det är lätt och fluffigt. Tillsätt ägget och blanda väl.
2️⃣ Blanda mjölet blandat med bakpulvret och tillsätt sedan grädden. Knåda snabbt till en jämn deg.
3️⃣ Täck över degen och låt den vila i kylskåpet i 30 minuter.
4️⃣ Värm ugnen till 200°C.
se resten på nästa sida
