Krispiga pärlsockerkronor

5️⃣ Kavla ut degen till en tjocklek på ca 0,5 cm.

6️⃣ Skär ut cirklar med en diameter på ca 6 cm och gör ett litet hål i mitten av varje cirkel för att forma kronor.

7️⃣ Pensla med uppvispat ägg och doppa sedan kakorna i pärlsockret.

8️⃣ Lägg dem på en bakplåt klädd med bakplåtspapper och grädda i ca 10 minuter, tills de är gyllenbruna och krispiga.

se resten på nästa sida