Instruktioner:
Förbered potatisen:
Värm ugnen till 220 °C.
Tvätta och torka potatisen noggrant.
Gör grunda korssnitt (ca ¼ tum djupa) på varje potatis med en vass kniv.
Krydda potatisen:
Blanda olivolja, salt, svartpeppar, vitlökspulver och rosmarin i en liten skål.
Lägg potatisen på en bakplåt och pensla oljeblandningen generöst över varje potatis, se till att den kommer in i snitten.
Grädda till perfektion:
Rosta i 35–40 minuter, eller tills potatisen är gyllenbrun, krispig på utsidan och mör inuti.
Låt dem svalna något innan servering.
Njut av dina läckra, krispiga, räfflade potatisar! 🥔✨
se resten på nästa sida
