Krispiga zucchinipommes med parmesanost

Steka zucchinin:

Värm olivoljan i en stekpanna på medelvärme.
Steka den panerade zucchinin i 4 till 5 minuter på ena sidan tills den är gyllenbrun.
Vänd zucchinin och stek på låg värme i ytterligare 5 minuter tills den är helt genomstekt och krispig. Servering:

Ta upp zucchinin ur pannan och lägg den på hushållspapper för att rinna av överflödig olja.
Servera varm och njut!

Serveringsförslag:

se resten på nästa sida