Lägg kycklingfiléerna platt på en skärbräda.
Mosa fetaosten med en gaffel och bred ut den över filéerna.
Tillsätt den röda peston och några basilikablad.
Rulla ihop varje kycklingfilé till en rullad.
Virka en skiva bacon runt varje rullad och fäst med en tandpetare om det behövs.
4️⃣ Tillagning av rulladerna
Bryn rulladerna i smör i en stekpanna på alla sidor.
5️⃣ Slutlig tillagning
Arrangera rulladerna ovanpå potatisgratängen.
Sätt tillbaka i ugnen i 15 till 17 minuter tills kycklingen är genomstekt.
6️⃣ Servering
Strö över färska örter och servera varmt.
👨🍳 Kockens tips
För en mildare smak kan du ersätta fetaosten med mozzarella.
Om du använder rå potatis, koka den i 5 minuter i grädden innan du tillsätter den i rätten.
se resten på nästa sida
