Kycklingfilé med tomatsås och grönsaker

För att förvara rester, låt rätten svalna helt och lägg den sedan i en lufttät behållare. Du kan förvara den i kylskåpet i upp till 3 dagar. För längre förvaring kan du frysa in den. Se bara till att värma upp den ordentligt innan servering.

Tips för att tillaga kycklingbröst med tomatsås och grönsaker
Var noga med att inte överfylla pannan när du bryner kycklingbrösten. Detta hjälper dem att brynas jämnt.
Om du vill ha mer smak kan du tillsätta mer örter och kryddor efter din smak.
Du kan använda vilka grönsaker du vill eller har till hands. Morötter, zucchini eller svamp fungerar också bra.
Variation

Du kan krydda upp det genom att tillsätta chiliflingor för lite hetta eller genom att använda olika typer av ost. Om du föredrar kan du grilla kycklingen istället för att steka den i panna för en annan smak och konsistens.

se resten på nästa sida