Förvärm ugnen: Förvärm till 200 °C.
Förbered bakplåten: Klä med folie eller bakplåtspapper. Placera ett galler ovanpå om så önskas.
Arrangera bacon: Lägg baconskivorna i ett enda lager på bakplåten eller gallret.
Grädda: Grädda i 15–20 minuter tills önskad krispighet uppnåtts.
Häll av fett och servera: Lägg över baconet på en tallrik klädd med hushållspapper för att rinna av överflödigt fett.
Alternativa metoder för att tillaga bacon:
Stekning på spishäll: Snabbt men kladdigt med ojämn tillagning.
Tillagning i mikrovågsugn: Snabbt med minimal rengöring men inte lika krispigt.
Airfryer: Krispigt med mindre fett men begränsad kapacitet.
Tips för att lyckas:
Välj tjockskuret bacon: För extra krispigt resultat.
Spara fettet: För att steka grönsaker eller ge smak till recept.
Tillaga i omgångar: Om du ska mata en stor publik, rotera plåtarna för jämn tillagning.
Anpassa tillagningsgraden: Justera tillagningstiden för önskad konsistens.
Gör i förväg:
se resten på nästa sida