Ingredienser
Mina kära, om ni gillar receptet, lämna gärna en kommentar!
4 separerade ägg
250 ml kolsyrat vatten
100 g socker
1 påse vaniljsocker
400 g mjöl
1 tsk bakpulver
500 ml mjölk
Valfri frukt
Smörklister
Tillredning
Det är så enkelt! Vispa först äggulorna med vatten, socker och vaniljsocker tills det är skummigt. Vänd ner 250 g mjöl och rör om en kort stund.
Rör nu ner mjölken och tillsätt resterande mjöl tillsammans med bakpulvret. Låt smeten vila i en timme.
Vispa sedan äggvitorna tills det bildas styva toppar och vänd ner dem i smeten. Tillsätt valfri färdig frukt. Grädda i omgångar i en panna med skirat smör tills de är gyllenbruna på båda sidor. Klart! Smaklig måltid!
se resten på nästa sida
