🛒 Ingredienser:
🥚 4 ägg (färska, helst från glada höns)
🥓 100 g bacon (tärnat)
🧀 100 g Reblochon-ost (eller Camembert, finns i ostbutiker)
🧄 1 vitlöksklyfta (valfritt, finhackad)
🥛 50 ml 30% grädde
🌿 Gräslök eller persilja (att strö över)
🧂 Salt och peppar (efter smak)
🧈 Smör (för att smörja ramekinerna)
🔪 Tillredningssteg:
1️⃣ Förberedelse av baconet:
Steka baconet 🥓 i en torr panna tills det är krispigt. Lägg åt sidan på en hushållspapper för att ta bort överflödigt fett. 2️⃣ Förberedelse av ramekinerna:
Smörj ramekinerna med smör 🧈 för att förhindra att äggen fastnar.
3️⃣ Ingrediensernas arrangemang:
se resten på nästa sida
