Blanda alla ingredienser till degen och häll i en smord form.
Täck botten och skapa en liten kant.
Förbered fyllningsblandningen:
Blanda alla ingredienser till fyllningen tills blandningen är slät.
Montera cheesecaken:
Häll fyllningsblandningen i en springform och häll smeten över.
Gräddning:
Grädda i en förvärmd ugn på 180°C (över-/undervärme) i cirka 60 minuter, eller tills ytan är gyllenbrun och fast.
Kylning:
Låt cheesecaken svalna och ställ sedan i kylskåp i minst några timmar, helst över natten.
se resten på nästa sida
