onung- och vitlöksrevben

onung- och vitlöksrevben

Honung- och vitlöksrevben är ett utsökt sätt att tillaga fläskrevben marinerade i en honung- och  vitlökssås, som sedan bakas eller  grillas. Denna rätt är känd för sin sötsura smak och den möra, saftiga smaken av köttet. Här är ett enkelt recept på honung- och vitlöksrevben:

Ingredienser:

1,5 kg nötrevben eller, efter smak, oxsvans,  lamm, etc.

1/2 dl honung

1/4 dl sojasås

3-4 vitlöksklyftor, finhackade

2 tsk riven ingefära

1 tsk sesamolja (valfritt)

Salt och peppar efter smak

Receptet fortsätter på nästa sida.

Färsk hackad salladslök och sesamfrön till garnering

Instruktioner:

se resten på nästa sida