Skär revbenen i individuella revben och tvätta noggrant. Torka torrt med hushållspapper och ställ åt sidan.
I en skål, blanda honung, sojasås, hackad vitlök, riven ingefära, sesamolja (om du använder), salt och peppar för att göra marinaden.
Lägg revbenen i en återförslutningsbar påse eller en grund skål och häll marinaden över dem. Se till att revbenen är väl täckta. Förslut påsen eller skålen och marinera i kylskåpet i minst 2 timmar (eller över natten).
Värm grillen eller ugnen till 180 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
Ta ut de marinerade revbenen ur kylskåpet och låt dem rinna av. Om du använder en grill, tillaga revbenen på medelvärme i cirka 20-25 minuter per sida, eller tills de är genomstekta och lätt karamelliserade. Om du använder en ugn, lägg revbenen på en bakplåt och grädda i cirka 30-40 minuter, eller tills de är mjuka. Pensla revbenen då och då med ytterligare marinad under gräddningen.
När revbenen är tillagade, ta ut dem från grillen eller ugnen och låt dem vila en kort stund. Garnera med hackad salladslök och sesamfrön.
Servera:
se resten på nästa sida
