Strö cheddarost över äggen och vänd försiktigt ner allt. Koka ytterligare en minut tills osten smälter och äggen är genomkokta men mjuka.
Ta bort från värmen och servera omedelbart på en varm tallrik.
Anteckningar
Tillsätt gärna hackad gräslök, en skvätt het sås eller till och med smulad bacon för en smakrik twist. För fluffigare ägg, byt ut mjölken mot vispgrädde.
se resten på nästa sida
