Otroligt enkelt och gott! Alla som provar det kommer att be om mer.

Vispa ägget i en stor skål och blanda med vatten.

Tillsätt gradvis mjöl och salt till blandningen och knåda tills en slät deg bildas.

Låt degen vila i cirka 30 minuter.

Förbered fyllningen:

Steka köttfärsen med den hackade löken i en stekpanna tills den är gyllenbrun.

Krydda med svartpeppar, chiliflingor och salt efter smak. Låt svalna.

Sätt ihop bakverken:

Värm ugnen till 180 °C (350 °F).

Dela degen i små bollar och rulla varje boll till en tunn cirkel.

Lägg en sked av köttfyllningen i mitten av varje cirkel, vik sedan över och förslut kanterna för att bilda en halvmåne.

se resten på nästa sida