Otroligt god, den mest brutala ängellikören du någonsin druckit!
Ingredienser:
200 g vit choklad
100 g socker
350 ml Amaretto
2 ägg
500 ml grädde
Tillredning:
1. Skär först den vita chokladen i små bitar och smält dem i ett vattenbad.
2. Värm sedan chokladen med socker, ägg och hälften av grädden i en stor kastrull. (Blanda alltid väl så att allt blir vackert slätt).
3. Tillsätt sedan Amaretton och låt den svalna på låg värme i cirka 5-8 minuter. Tillsätt resten av grädden och blanda allt väl.
4. Häll nu likören på flaska och förvara den helst i kylskåpet.
– Det är cirka 1 l färdig likör.
se resten på nästa sida
