Ingredienser
Mina kära, om ni gillar receptet, lämna gärna en kommentar!
För nötfärsen:
1,1 kg nötfärs
130 g rivet, torrt rostat bröd
2 rivna lökar
20 g finhackad persilja
1 ägg
Salt och peppar
Också:
6-8 skivor kokt skinka
8 skivor ost
10 ägg till vårrullen
1 skål finhackade rotfrukter (morötter, selleri, purjolök, rödlök, vitlök och rosmarin)
Vegetabilisk olja till stekning
2 msk tomatpuré
1,5 l köttbuljong
100 g ströbröd
120 g smält smör
1 msk finhackad persilja
Tillredning:
se resten på nästa sida
