Blanda först alla ingredienser till en jämn smet och häll den på en väl smord bakplåt (se till att kanterna är höga, minst 2,5 cm).
Sätt sedan in bakplåten i ugnen som är förvärmd till 200-220 °C (över- och undervärme). Pannkakorna är klara efter 25-30 minuter.
Ta bort bakplåten och skär pannkakorna i bitar av önskad storlek.
Pannkakorna är inte särskilt söta i sig själva. Traditionellt äts de med jordgubbssylt. De smakar dock bäst med vaniljglass och hjortronsylt. Näringsvärden: 1782 kcal, 60,41 g protein, 68,85 g fett, 225,55 g kolhydrater
Njut av din måltid!
se resten på nästa sida
