Pepparkakor, som har funnits i vår familj i åratal. Vi älskar dem! De är luftiga, saftiga och aromatiska.
Läckra och pålitliga pepparkakor. Enkla att göra. Idag gör jag dem med hjälp av min dotter.
När helgerna kommer gör vi ännu större mängder av dessa pepparkakor eftersom de håller sig bra och kan stå ett tag.
Ingredienser (för två pepparkakor):
Deg:
1/2 kg vetemjöl
5 ägg (vitor och gulor separat)
3/4 dl florsocker
200 g smör – du kan använda margarin eller blanda smör + margarin
10 msk naturell honung
1 paket pepparkakskrydda (20 g)
1 vaniljsocker
2 tsk bikarbonat
0,5 dl gräddfil
Kola:
se resten på nästa sida
