Perfekt hembakat fluffigt bröd
Efter gräddning, ta ut brödet ur ugnen och låt det svalna på ett galler. Det är viktigt att brödet svalnar innan det skärs upp för att säkerställa att insidan stelnar ordentligt.
Näringsinformation (per skiva, ungefär 1/12 av brödet):
Kalorier: 80 kcal
Kolhydrater: 16 g
Protein: 3 g
Fett: 0,5 g
Fiber: 1 g
Socker: 1 g
Natrium: 150 mg
Förvaringstips:
fortsättning på nästa sida
Rumstemperatur: Bröd håller sig i en lufttät behållare eller brödpåse i rumstemperatur i upp till 3–4 dagar. Förvara inte brödet i kylskåpet, då torkar det ut snabbare.
Frysning: Om du vill förvara brödet längre kan du frysa in det. När det har svalnat, skär brödet i skivor och lägg dem i en fryspåse. Brödet håller sig i frysen i upp till 3 månader. För att värma upp, rosta brödskivorna eller värm dem i ugnen.
Tips för tillagning:
se resten på nästa sida
