Persika- och citronkrämtårta

Persika- och citronkrämtårta

Denna persika- och citronkrämtårta kombinerar en len, smörig skorpa, krämig lemon curd och söta  persikor i sirap. Toppad med mandelflagor och ett strö  florsocker är det en perfekt dessert för alla tillfällen.

Tillagningstid

Total tid: 1 timme 30 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Gräddningstid: 1 timme
Ingredienser
Till pajen:
1 ägg
100 g socker
8 g  vaniljsocker
Skal av 1 citron
140 g mjukt smör
300 g vetemjöl
10 g bakpulver

Till gräddfyllningen:

se resten på nästa sida