Polsk korv, surkål och potatis
Ingredienser
Huvudingredienser:
Polsk korv, skuren i stora bitar – 1 ½ lbs
Surkål (med saft) – 16 oz
Gyllene potatis, skuren i stora bitar – 5–6 medelstora
Vätskor och kryddor:
Kycklingbuljong – ½ dl
Kumminfrön – 1 tsk
Lagerblad – 1
Salt och svartpeppar – efter smak
Instruktioner
Steg 1: Förbered surkålsbasen
Häll surkålen i botten av din långkokare. För maximal smak, låt saltlaken vara kvar – det är det som ger potatisen deras syrliga fyllighet. Smakrika snacksidéer
Steg 2: Varva potatis och korv
Lägg de hackade potatisarna jämnt över surkålen. Lägg den skivade polska korven ovanpå.
Steg 3: Blanda den kryddade buljongen
se resten på nästa sida
