Skär löken i halva ringar, strö över en sked salt och socker i en skål och häll över vinägern. Häll kokande vatten över löken tills den är helt täckt.
Marinera löken i 15-20 minuter. Ta bort insidan från paprikorna och skär dem i tunna strimlor. Lägg de avrunna ärtorna till paprikorna i en salladsskål.
Koka köttet och äggen tills de är klara. Skala äggen och skär dem i små tärningar. Skär osten i strimlor. Lägg osten och äggen i salladen.
Skär nötfärsen i strimlor eller strimla den. Lägg köttet i salladen tillsammans med löken, som har pressats ur marinaden.
Smaka av med senap och gräddfil (majonnäs är också ett alternativ), krydda med salt och svartpeppar och blanda noggrant.
Du kan kyla salladen i 30 minuter så att alla ingredienser blandas.
Smaklig måltid! ❤️
se resten på nästa sida
