Potatisfri "Sjöjungfrusallad" — en utsökt och hälsosam sallad 

Skär nötfärsen i strimlor eller strimla den. Lägg köttet i salladen tillsammans med löken, som har pressats ur marinaden.

Smaka av med senap och gräddfil (majonnäs är också ett alternativ), krydda med salt och svartpeppar och blanda noggrant.

Du kan kyla salladen i 30 minuter så att alla ingredienser blandas.