Gräddbotten: Vispa vispgrädden tills den är fast. Rör i 3 matskedar av den avsvalnade grädden och blanda väl. Häll blandningen i en bakpåse.
Sätt ihop kakan: Spritsa vågor av grädde på hälften av de gräddade fyrkanterna. Lägg en sked blåbärssylt i mitten av varje fyrkant. Toppa med den andra fyrkanten och tryck till lätt. Pudra de färdiga kakorna med florsocker.
se resten på nästa sida
