1 kopp (120 gram) vetemjöl
2 matskedar socker
1 tsk bakpulver
1/2 tsk bikarbonat
1/4 tsk salt
1 stort ägg
1 kopp kärnmjölk (eller vanlig mjölk med 1 matsked vinäger)
1 tsk vaniljextrakt
2 matskedar smält smör eller olja (plus extra till stekning)
Valfria toppings: chokladhasselnötssmör, honung, sylt eller socker
se resten på nästa sida
