Recept på vaniljcrème brûlée: Klassisk och raffinerad
🧾 Ingredienser – Vaniljcrème brûlée
500 ml vispgrädde (30 % fett)
5 äggulor
80 g strösocker
1 vaniljstång eller naturligt extrakt
40 g farinsocker (karamell)
👨🍳 Tillredning – Detaljerade steg
1️⃣ Låt vaniljen dra
Värm ugnen till 100 °C (210 °F).
🧾 Ingredienser – Vaniljcrème brûlée
500 ml vispgrädde (30 % fett)
5 äggulor
80 g strösocker
1 vaniljstång eller naturligt extrakt
40 g farinsocker (karamell)
👨🍳 Tillredning – Detaljerade steg
1️⃣ Låt vaniljen dra
Värm ugnen till 100 °C (210 °F).
se resten på nästa sida
