1️⃣ Förbered bakverken
Kavla ut smördegen och skär ut 12 rutor.
Lägg en bit brie på varje ruta, bred på sylt och tryck sedan in en valnötshalva.
Vik över kanterna och nyp ihop dem för att försluta.
2️⃣ Pensla med äggtvätt
Pensla varje bakverk med det uppvispade ägget.
Strö över sesamfrön.
3️⃣ Grädda
Värm ugnen till 200–225°C (gasugn 6-7).
Grädda i cirka 15 minuter, tills bakverken är gyllenbruna och uppblåsta.
💡 Kockens tips
För en unik smakrik version, använd oliver, riven ost och senap istället för brie och sylt.
Servera varmt för att njuta av den smälta brien och den krispiga bakverken.
se resten på nästa sida
