En smakrik och mättande rätt fylld med mört nötkött, aromatisk lök, vitlök och blandade grönsaker – perfekt för snabba middagar eller förberedelser.
Ingredienser
7,5 dl kokt ris (daggammalt för bästa konsistens)
450 g nötfärs (mager eller vanlig)
1 medelstor lök, finhackad
2 vitlöksklyftor, hackade
2,5 dl blandade grönsaker (ärtor, morötter, majs – färska eller frysta)
2 msk sojasås (vanlig eller med låg natriumhalt)
1 msk ostronsås (för rik umamismak)
1 tsk sesamolja (för arom och djup)
Salt och peppar efter smak
Vegetabilisk olja för stekning
Instruktioner:
se resten på nästa sida
