3 msk smör
3 msk vetemjöl
480 ml köttbuljong
120 ml vispgrädde eller matlagningsgrädde
1 msk Worcestershiresås
1 tsk dijonsenap
Salt och peppar efter smak
Att Servera Med:
Äggnudlar, kokta enligt anvisningar
Färsk persilja till garnering (valfritt)
Så Här Gör Du
Upptäck mer
1. Förbered Köttbullarna (ca 10 minuter)
Blanda mjölk och ströbröd; låt stå i 5 minuter.
Tillsätt köttfärs, riven lök, ägg, salt, peppar, muskot och kryddpeppar.
Blanda försiktigt och forma till köttbullar, ca 2,5 cm i diameter (du får ca 20–24 stycken).
✨ Tips: Perfekt tillfälle för en annons – dina läsare är engagerade nu!
2. Stek Köttbullarna
Hetta upp 1 msk olja i en stekpanna på medelvärme.
Stek köttbullarna tills de är gyllenbruna runt om (de behöver inte bli helt genomstekta än).
Ta upp och ställ åt sidan – de kommer att tillagas färdigt i såsen senare.
se resten på nästa sida
