Timjan (Thymus vulgaris) är en diskret växt som har värderats inom folkmedicinen i århundraden.
Timjan är rik på eteriska oljor, särskilt tymol, vilket ger växten traditionellt värderade egenskaper:
Effekterna kan variera från person till person och ersätter inte medicinsk behandling.
Ingredienser: 1 tsk torkad timjan (eller 1 knippe färsk), 250 ml varmt vatten, honung och citron (valfritt).
Tillredning: Lägg timjan i en kopp, tillsätt varmt vatten, täck över och låt dra i 5–10 minuter. Sila och drick varmt.
se resten på nästa sida