Utförande:
Ta citronerna, tvätta dem och desinficera dem noggrant med äppelcidervinäger eller bikarbonat. Skölj sedan och torka dem med en trasa. Lägg dem i frysen och låt dem stå över natten. När citronerna är väl frysta, riv hela citronen, inklusive skal och kärnor.
Ta nu en isbitsform av plast och placera en citron i hålen. På så sätt har du alltid citronen till hands och inga nyttiga näringsämnen kommer att läcka ut från den.
Tillsätt i sallader, soppor, pasta, hemlagad glass eller i juice, smoothies, te.
se resten på nästa sida
