Ugnsbakad blomkål

Vi använde klassisk vit blomkål, men för en färgklick kan du lägga till några lila eller orange blomkålsbuketter eller lite ljusgrön romanescobroccoli. Du kan också smaksätta rätten med timjan, rosmarin, salvia eller andra örter du gillar, eller använda söt paprika, curry och andra kryddor du har till hands.

Följ steg-för-steg-instruktionerna och tipsen för att tillaga ugnsbakad blomkål. Om du gillade det här receptet kanske du också vill prova våra blomkålsfritters, blomkålsgryta eller stekt blomkål.

Hur man tillagar ugnsbakad blomkål

Så här förbereder du ugnsbakad blomkål

Steg 1

Skär blomkålen och dela den i buketter. Skölj dem under rinnande vatten och torka dem med en ren kökshandduk.

Steg 2

Lägg buketter på en bakplåt täckt med bakplåtspapper. Lämna lite mellanrum mellan dem, men utan att överlappa varandra.

Steg 3

se resten på nästa sida