Ugnsbakad blomkål

Ringla generöst med extra jungfruolja och se till att varje buketter är jämnt täckta för jämn bryning.

Steg 4

Krydda med en nypa salt, tillsätt två vitlöksklyftor (skalade men hela) på skalet och strö över torkad oregano.

Steg 5

Grädda buketter i en förvärmd varmluftsugn på 180°C i cirka 25 minuter, vänd dem halvvägs för att säkerställa jämn bryning på alla sidor. När de är tillagade, ta ut dem ur ugnen och låt svalna en kort stund.

Steg 6

Den ugnsbakade blomkålen är nu redo att ätas.