Ugnsbakad potatis med färs och ost – en enkel och mättande familjefavorit
Letar du efter en snabb, enkel och riktigt mättande middag som hela familjen kommer att älska? Då är denna ugnsbakade potatis med färs och ost ett perfekt val. Den kräver få ingredienser, minimalt med förberedelser och allt tillagas direkt på en enda plåt i ugnen.
När potatisen bakas i ugnen blir den härligt mjuk på insidan och lätt krispig på ytan. Samtidigt sprider köttfärsen sin rika smak genom potatislagren, och den smälta osten på toppen ger en gyllene, bubblande och oemotståndlig finish.
Det här är en rätt som passar perfekt när du vill laga något gott utan att stå länge i köket. Dessutom är den idealisk när du lagar mat till många.
Därför kommer du att älska detta recept:
Den här ugnsrätten är populär av flera anledningar.
För det första är den otroligt enkel att förbereda.
För det andra lagas allt i ugnen på en enda plåt, vilket betyder mindre disk och mindre stress i köket.
Dessutom är kombinationen av potatis, köttfärs och smält ost alltid en vinnare.
Rätten passar perfekt till:
-
vardagsmiddagar
-
familjemåltider
-
när du har gäster
-
eller när du vill laga mycket mat på en gång
Det är också en rätt som lätt kan anpassas efter din egen smak.
Ingredienser:
För att göra denna smakrika ugnsrätt behöver du följande ingredienser.
Bas
-
8–10 stora potatisar
-
lite olivolja eller matolja
Fyllning
-
500 g nötfärs
-
1 gul lök, finhackad
-
2 vitlöksklyftor
Gratinering
-
3–4 dl riven ost
(gärna en blandning av cheddar och mozzarella)
Kryddor
-
salt
-
nymalen svartpeppar
-
paprikapulver
-
torkad timjan (valfritt)
Så lagar du rätten steg för steg:
se resten på nästa sida
