Ingrediensmängd
Nötköttschuck, 2,5 cm tärningar 900 g
Olivolja 2 matskedar
Stor lök, hackad 1
Vitlök, finhackad 3 klyftor
Champinjoner, skivade 5 dl
Morötter, skivade 3
Tomatpuré 2 matskedar
Vetemjöl 2 matskedar
Nötköttsbuljong 2,5 dl
Rött vin (valfritt) 2,5 dl
Torkad timjan 1 tsk
Torkad rosmarin 1 tsk
Salt och peppar Efter smak
Hur man gör ugnsbakad rejäl nötkötts- och svampgryta:
se resten på nästa sida
