Ugnsbakade köttbullar i en krämig svampsås

Detta recept på ugnsbakade köttbullar i en krämig svampsås är en tröstande och rejäl måltid, perfekt för en speciell middag eller en avslappnad sammankomst. Köttbullarna bakas i ugnen för en hälsosammare och mindre kladdig tillagning, och sjuds sedan i en rik och smakrik svampsås. Servera denna läckra rätt över äggnudlar, potatismos eller ris för en komplett och mättande måltid.

Ugnsbakade köttbullar i krämig svampsås

Ingredienser:

För köttbullarna:

Ingredienser: Mängd

Nötfärs 450 g

Ströbröd 1,2 dl

Riven parmesanost 0,6 dl

Ägg 1

Hackad vitlök 2 klyftor

Hackad persilja 0,6 dl

Salt och peppar efter smak

För såsen:

se resten på nästa sida