Ugnsbakade köttbullar i en krämig svampsås
Ingredienser: Mängd
Olivolja 2 msk
Smör 1 msk
Hackad lök 1
Skivade champinjoner 1 förpackning (225 g)
Nötbuljong 5 dl
Vitad grädde 2,4 dl
Majsstärkelse 1 msk
Vatten 1 msk
Hur man tillagar ugnsbakade köttbullar i krämig svampsås:
Steg 1: Förberedelse och tillagning av köttbullarna: Värm ugnen till 200 °C. I en stor skål, blanda nötfärsen, ströbrödet, parmesanost, ägg, vitlök, persilja, salt och peppar. Blanda väl. Forma blandningen till 2,5 cm stora köttbullar och lägg dem på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Grädda i 20 till 25 minuter, eller tills de är genomstekta.
se resten på nästa sida
