Ingredienser (4 portioner)
4 tjocka torskfiléer
500 g potatis (färskpotatis eller fastpotatis)
2 morötter
1 lök
200 ml vispgrädde (eller lätt)
100 ml grönsaks- eller fiskbuljong
1 msk citronsaft
1 msk mild senap (valfritt)
Färsk dill eller persilja
Salt och peppar
Lite olivolja
Tillredning
se resten på nästa sida
