Ultrakrämig broccoli- och blomkålsgratäng!

🛒 Ingredienser:
🥦 1 broccolihuvud
🥬 1 blomkålshuvud
🍅 2 tomater
🧀 150 g gul ost (t.ex. Gouda, Edam – finns på Biedronka, Lidl)
🥚 2 ägg
🥛 200 ml 30% grädde
🧂 Salt och peppar efter smak
🌶️ En nypa muskotnöt
🧄 2 vitlöksklyftor
🌿 Färsk persilja
👩‍🍳 Gör så här:
1️⃣ Tillagning av grönsakerna:

se resten på nästa sida