Ingredienser: 
500 g mjöl 
1 påse torrjäst (7 g) 
1 tesked salt 1 tesked socker 
300 ml varmt vatten 2 matskedar olivolja Tillredning:
500 g mjöl 1 påse torrjäst (7 g) 1 tesked salt 1 tesked socker 300 ml varmt vatten 2 matskedar olivolja Tillredning:Aktivering av jästen : Blanda jästen med socker och varmt vatten. Låt det stå i 10 minuter, eller tills det börjar skumma.
: Blanda jästen med socker och varmt vatten. Låt det stå i 10 minuter, eller tills det börjar skumma.Förberedelse av degen : Blanda mjöl och salt i en stor skål. Tillsätt den aktiverade jästen och olivoljan. Knåda degen tills den är slät och elastisk, cirka 10 minuter.
: Blanda mjöl och salt i en stor skål. Tillsätt den aktiverade jästen och olivoljan. Knåda degen tills den är slät och elastisk, cirka 10 minuter.Jäsning av degen 
: Täck degen med en handduk och låt den vila på en varm plats i cirka 1 timme, eller tills den har fördubblats i storlek.
: Täck degen med en handduk och låt den vila på en varm plats i cirka 1 timme, eller tills den har fördubblats i storlek.Formning av pitabröd 
: Dela degen i 8 lika stora bitar. Kavla varje bit till en cirkel cirka 1 cm tjock. Låt den vila i 10 minuter.
: Dela degen i 8 lika stora bitar. Kavla varje bit till en cirkel cirka 1 cm tjock. Låt den vila i 10 minuter.Stekning : Värm en stor stekpanna på medelvärme. Stek pitabröden i 2-3 minuter på varje sida, tills de är gyllenbruna och puffiga. Servering 
: Ta ut bullarna ur pannan och servera varma. Perfekt med hummus, falafel eller som tillbehör. Smaklig måltid! 
: Värm en stor stekpanna på medelvärme. Stek pitabröden i 2-3 minuter på varje sida, tills de är gyllenbruna och puffiga. Servering : Ta ut bullarna ur pannan och servera varma. Perfekt med hummus, falafel eller som tillbehör. Smaklig måltid! se resten på nästa sida
