Förbered ingredienserna: Tvätta och torka grönsakerna, hacka paprika, zucchini, morot, lök och vitlök. Tärna kycklingen och krydda med salt, peppar, paprika och oregano. 🍗🥒🧄
Steka kycklingen: Värm lite olivolja i en stekpanna och lägg i kycklingen. Stek tills den är gyllenbrun, men inte helt genomstekt. Lägg över kycklingen i en skål. 🥄🍗✨
Förbered påsarna: Skär ut fyrkanter (ca 25x25 cm) från bakplåtspapper. Lägg en portion kyckling i mitten av varje fyrkant och lägg sedan till grönsakerna: paprika, zucchini, morot, lök och vitlök. Strö över riven mozzarella. 🫑🥕🧀
Knyta ihop påsarna: Vik hörnen på pappret inåt för att bilda en påse och knyt ihop den med hushållssnöre eller gör handtag av pappret, som på bilden. Lägg en kvist rosmarin ovanpå varje påse för smak. 🌿📜
Gräddning: Placera påsarna på en bakplåt och grädda i en ugn förvärmd till 200°C (400°F) i cirka 25-30 minuter, tills grönsakerna är mjuka och osten har smält. 🔥🕒
se resten på nästa sida
