Bred glasyren jämnt över den varma kakan.
Sätt tillbaka kakan i ugnen i ytterligare 10 minuter, tills toppen är lätt gyllenbrun.
8️⃣ Låt svalna och skär upp
Låt kakan svalna helt och skär den sedan i fyrkanter.
💡 Kockens tips
Denna kaka är ännu bättre nästa dag, när smakerna har hunnit utvecklas.
Förvara den i kylskåpet i en lufttät behållare.
Du kan tillsätta mandelflagor i glasyren för extra krispighet.
se resten på nästa sida
