2 dl (200 g) mandelmjöl
Upptäck mer
juice
Juice
Vaniljsås
2,5 dl (200 g) strösocker
4 stora ägg, rumstempererade
1,5 dl (115 g) osaltat smör, smält
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljextrakt
¼ tsk salt
Skal av 1 citron (valfritt)
Till hallonsåsen:
2,5 dl (250 g) färska eller frysta hallon
5,5 dl (50 g) strösocker
1 msk citronsaft
1–2 msk vatten (vid behov)
🍰 Instruktioner
1. Förbered ugn och form
Värm ugnen till 175 °C.
Smörj en rund kakform på 20 cm och klä botten med bakplåtspapper.
2. Blanda kakdegen
Vispa ägg och socker tills det är ljust och lätt tjockt.
Tillsätt smält smör, vanilj och citronskal; blanda väl.
Vänd i mandelmjöl, bakpulver och salt tills det är slätt.
3. Grädda
Häll smeten i formen.
se resten på nästa sida
